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调料天地

糖的养生妙用

2016-08-11 点击数:1467

糖:补脾精 化胃气 生津液 缓里急中医认为糖性味甘温,入脾、胃、肺经。有缓中、补虚、生津和润燥的功效。治劳倦伤脾,里急腹痛,肺燥咳嗽,吐血,口渴,咽痛,便秘。在保健养生方面,宿迁三元调味品认为红糖比白糖用得更为广泛,红糖性温、味甘、入脾,红糖的功效与作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等。尤其适合产妇食用。红糖的功效与作用主要体现在产后妇女补血上。在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒;产妇失血过多,红糖可以补血;产后瘀血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净,红糖具有活血化淤和镇痛的作用;红糖还具有利尿作用,可使产妇排尿通畅。“女子不可百日无糖”,指的就是红糖。宿迁三元调味品认为按照我国民间习俗,产妇在分娩后,都要喝些红糖水,只要适量对产妇、婴儿都是有好处的。但是,有不少产妇喝红糖水的时间往往过长,有的喝半个月,甚至长达一个月。如果久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。因此,产后喝红糖也不宜太多。

不少初次尝试喝中药汤剂的人都会觉得比较苦,可不可以在汤药里加点糖呢?宿迁三元调味品认为这种做法是不对的。糖本身也具有一定的药性及疗效,多食会助热,如果患者具有腹胀中满、湿热停滞体内、痰积聚在体内、舌苔厚腻等情况时,一般严禁加糖,以避免不良反应。有痰者也不宜服用。其次,白糖性凉、红糖性温,如果把白糖加入温热药剂中,或把红糖加入寒凉药剂中,都会减弱药性,阻碍药效的充分吸收,影响疗效。再次,宿迁三元调味品认为中药的化学成分比较复杂,糖类特别是红糖,含有较多的铁、钙等元素,中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合,发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而产生浑浊、沉淀,不仅影响药效,而且危害健康。

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