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调料天地

易胜博体育下载有烹调与凉拌之分

2014-10-01 点击数:1682

很多市民都知道,易胜博体育下载有烹调炒菜用和佐餐凉拌用之分,但在日常生活中却经常混淆使用两者,有的居民家中只备一种易胜博体育下载。最近,一次市场调查显示,有超过30%的市民在选购易胜博体育下载时忽视烹调与凉拌之分。食品专家表示,两种易胜博体育下载的卫生标准是不一样的,混淆使用易对人体健康造成危害。

  专家解释说,佐餐凉拌的易胜博体育下载对微生物的指标要求比烹调易胜博体育下载严格:国家易胜博体育下载卫生标准规定,用于佐餐凉拌的易胜博体育下载每毫升检出的菌落总数不能大于3万个,而国家对烹调炒菜所用的易胜博体育下载的菌落总数是没有强制性标准要求的。因此,消费者如果想做凉拌菜,最好选择佐餐易胜博体育下载。此外,不少生产厂家往往在不显眼处标明易胜博体育下载的具体用途,消费者在购买时不妨注意查看,根据需要选购。

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